Je ne mange pas de graines!!!
... mais bon, si on me prend par les sentiments...
Comme souvent, je dis : "Merci Bernard"!
Galettes sucrées aux graines
Recette de Bernard par ICI
qui l'a voulu sans oeuf, sans gluten et sans beurre
Touche perso : n'ayant pas encore de farine de riz dans mon placard, j'ai opté pour une farine 5 céréales complète
et 70g de graines et 30g de gingembre confit coupé en petits dés
Recette approuvée à la maison comme au boulot malgré son petit surnom de pain elfique!
En fait, les faire la veille et ils deviennent bien croustillants et savoureux le lendemain
Enfin, enforme "coeur yin-yang" parfaite pour couper le sablé en deux et le tremper dans le thé ou le café!
(ça fait 2 petits gâteaux réconfortants!)
ps : je ne mange pas de graines :
Au cas où vous ne connaissiez pas cette réplique culte!