Test de dessert

Retour en cuisine en mode "pas de four, pas de micro-ondes"... On s'organise!

Achta

Simple et délicieux! 

Tout simplement du lait porté à ébullition dans lequel on verse quelques cuillères de jus de citron...

Il caille... il refroidit... On filtre...

On l'arrose d'eau de fleur d'oranger et on parsème de pistaches natures...

Du livre

Comments

[malile]

Ça donne envie, même avec une vraie cuisine. Plus qu'à aller en librairie pour feuilleter le livre et ,peut-être ,l'acheter afin de voyager au Liban sans bouger de chez soi.

[rachel17]

et bin cela semble bon...tout bon....ouiiii

[Marie-Edith]

Original, cependant je ne digère plus les laitages.