AIGUILLES AND Co

01 septembre 2014

Cousue main, ma dernière robe d'été!

Bon, ben voilà,A c't'heure, je dois faire ma rentrée... donc un p'tit message programmé pour prolonger l'été (ah oui, lequel?) et les congés!

Déjà, j'ai donc regardé la fameuse émission "Cousu Main"! Bon, ben... je n'ai pas trouvé ça palpitant... plutôt mou d'ailleurs... L'idée de décrire les techniques, c'est pas mal mais je trouve qu'on n'a pas vu les candidats choisir les matières, les tissus parce que c'est ça qui est excitant... c'est de fouiller dans notre stock pour dégoter les tissus et la mercerie qui vont bien, non?

La couture, c'est peut-être moins télégénique que la cuisine...

On ne voit pas trop les candidats vraiment à l'oeuvre... En plus, moi, je croyais que c'était plutôt une version couture d'"Un dîner plus que parfait" plutôt que de "Top Chef", avec des candidats renouvelés chaque semaine...

Enfin, je vais quand même regarder l'émission suivante!

Attendons donc la suite et reconcentrons-nous sur nos petites créations.

D'ailleurs, ma dernière robe pourrait être un sujet technique : le pli religieuse!

Alors, vous l'avez bien aperçue là :

gilet_raye_rouge1

et sans le gilet, ça donne :

aubepine2

euh... sans le gilet!!!!

aubepine4

Vous reconnaîtrez peut-être un des merveilleux patrons Deer and Doe, j'ai nommé :

AUBEPINE

 

 

Avec les fameux plis "religieuse" qui m'ont donné un peu de fil à retordre (ah ah!) car le tissu particulièrement fluide était plutôt glissant et donc pas trop coopératif pour obtenir un résultat probant pour ce genre de technique!

aubepine1

Ensuite, normalement, la taille est ajustée par un lien, mais forte de mon expérience de la taille élastique approuvée pour la robe Marion (Marion, si tu passes par là, je te fais une bise!) et la robe Myriam, j'ai récidivé... et ça fonctionne là aussi!

Quant aux poches, j'aurai à présent du mal à m'en passer!

aubepine3

Bref, comme d'hab', il n'y a rien à jeter dans ce modèle, au contraire! Un bonheur à coudre!

Tissu du marché, tout fluide, hyper agréable à porter!

aubepine7

Si c'est pas de la robe qui tourne, ça, je ne m'y connais pas!

Allez, bonne semaine,

et si tout va bien, je vous montre mes devoirs de vacances très vite!

Et je souhaite déjà une bonne rentrée à tous les profs!

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31 août 2014

Ca, c'est d'la tarte!

Quelle joie pour mes invités d'être EN PLUS testeurs de recettes improbables... Ce fut donc Gwenna et Vincent mes dernières victimes...

Ca m'a d'ailleurs rappelé la première fois où je suis allée chez eux et que j'avais fait un "fameux" cake aux épices indiennes... particulièrement immangeable... Vincent, cerné de nombreuses tricoteuses n'avait pas fait de commentaires mais franchement, c'était plutôt pas terrible...

Cette fois-ci, encore un petit gout "Made in India" avec une tarte salée à la carotte que le magazine Femme actuelle a d'ailleurs baptisé "L'américaine aux flocons d'avoine et curry de carotte" (peut-être à cause des flocons d'avoine) et que j'ai légèrement revisité surtout quand j'ai commencé à peser les flocons d'avoine nécessaires pour la pâte à tarte...

Bref, je ne vous fais pas plus longtemps languir, et  je vous donne ma recette quand même, et si certaines l'ont lu dans le magazine, elles y verront quelques différences...

TARTE AU CURRY DE CAROTTE

tarte_carottes2

Pour 6/8 personnes

Pour la pâte à tarte :

- 300g de flocons d'avoine

- 125g de farine

- 250ml de lait

- 50g de beurre

Pour le curry de carotte :

- 1kg de carottes

- 1 ou 2 oignons (ok, je triche, je prends de l'émincé surgelé alors je fais au pif...)

- 60g de noix de cajou

- 1 barquette d'allumettes de lardons

- 2 cs de curry

- 2 cs de gingembre en poudre

- une petite brick de lait de coco (200ml)

- 2 cc de Maïzena

- 2 oeufs

- de la coriandre fraîche.

Comment on fait :

1) Préparer la pâte à tarte en mélangeant la farine, les flocons d'avoine, 1 cc de sel puis le lait et le beurre fondu. On obtient une grosse pâte de boule collante. L'envelopper dans du fim étirable et laisser reposer 40 minutes. J'ai fait un peu la boulette en la mettant au frais et après c'était un peu dur à étaler... la prochaine fois, je la laisse à température ambiante...

2) Peler les carottes et l'oignon et les râper séparément avec une râpe à gros trous.

3) Dans une sauteuse, faire revenir les lardons puis ajouter les oignons. Saupoudrer de curry et de gingembre puis ajouter les carottes et les noix de cajou. Laisser cuire à feu doux et à couvert pendant 20/30 minutes en remuant de temps en temps. Saler, poivrer et assaissoner au niveau épices selon votre gout! Laisser hors du feu.

4) Préchauffer le four th°6 (180°C). Aplatir la pâte et garnir le moule. La pâte est plutôt friable mais se colmate bien!

5) Mélanger le lait de coco et la Maïzena puis les 2 oeufs. Ajouter aux carottes puis verser sur la tarte. Parsemer de coriandre fraîche et enfourner 30 minutes.

Voilà! Vous avez une tarte improbable mais originale et épatante... d'autant que la cuisine embaume le curry et c'est plutôt pas mal...

si on aime le curry, bien sûr!

Même les enfants ont aimé ça!

Ce sera donc un de nos plats star de cet hiver...

Il y aura donc peut-être quelques améliorations/modifications à suivre...

Bon dimanche...

Moi, je m'en vais préparer ma rentrée...

Gloups

 

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30 août 2014

Vous vous en doutez...

à 18h, je vais faire ma curieuse :

cousumain2

et vous?

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29 août 2014

Revenons à nos moutons!

On s'en était arrêté là :

MOUTONS

Donc comme tous les ans, sur mon lieu de villégiature, ma première sortie est réservée à l'office de tourisme... et parmi tous les prospectus, je tombe sur celui de la Maison des Produits du Terroir de Cherrueix... Avec tous les mercredis, une visite de ferme des alentours est proposée... La première concernant notre temps de séjour était sur un élevage de brebis pour production laitière... ça m'aurait bien botté mais le reste de la tribu voulait d'abord profiter de la plage... ok...

Mais...

le second mercredi, la visite concernait une ferme "Elevage de moutons (valorisation de la laine) et ânes de randonnée"...

Vous avez bien lu... VALORISATION DE LA LAINE!!!

Donc, là, ils ne pouvaient pas y échapper!!! Ouf, visite à 14h, ce qui ne nuisait pas à leur grasse matinée!

Alors on commence par la visite des ateliers pédagogiques de la Maison des Produits et du moulin et c'était déjà sympa...

MOULIN

(remarquez le ciel... sans nuage... et sans trucage!)

Puis en route pour la ferme! Que du bonheur... mais pas tout de suite! J'ai été d'une patience absolue! Les ânes, les vaches, les cochons, les poules, le bouc... je regarde et j'écoute... Non, en fait, c'était super! très intéressant! Sur un élevage "multi-variétés" (je ne sais pas comment ça se dit!) tout en osmose, en plein-air... très instructif sur l'intérêt de ce type d'élevage non-intensif mais qui fonctionne!

Dans le pré, donc, des ânes, des vaches... et des moutons! De la race "Avranchin", peu répandue et qui vit en plein air toute l'année... j'ai appris pourquoi on tondait les moutons : en fait, quand la laine pousse et qu'elle est trop longue, ça fait un peu comme une raie au milieu sur le dos du mouton... et comme ils vivent dans des contrées plutôt "arrosées" (faut pas s'mentir!), quand la pluie tombe, elle stagne sur le dos et là, c'est très mauvais! Alors, on tond le mouton pour qu'il garde bien sa petite laine imperméable et roudoudou!

L'agriculteur nous a expliqué que d'abord ils donnaient la tonte au tondeur et puis après sa femme s'y est intéressé ("plutôt que d'aller chez Phildar" : quelqu'un de bien, forcément!) et s'est lancée dans le cardage puis le filage, fuseau, rouet... Mais c'était un peu long donc là, ils envoient leur 40 kilos de laine annuels en filature et elle teint les écheveaux! C'est super chouette! J'étais à deux doigts d'enrôler toute la tribu dans ce genre d'aventure!

A la fin de la visite, après les cochons, l'agriculteur finit par nous sortir deux ENORMES  caisses avec des pelotes... oulalaaaa, vous imaginez les yeux brillants!!!!! Et... il les range!!! Ah, mais non! Moi, je veux en acheter!!! En fait, c'est surtout qu'il ne voulait pas "forcer à l'achat"... qu'on vienne visiter sa ferme et qu'on se sente obliger d'acheter... Tout à son honneur!

Mais finalement, j'ai quand même réussi à ramener quelques petits trésors :

laine-bretagne

Le bleu est vraiment superbe, tout en nuances...

Et le naturel a été offert à Gwenna... des fois qu'un jour, on passe enfin le cap de la teinture.. ou pas!

Pour celles qui sont dans la région et qui sont intéressées, la laine est en vente sur les marchés de Dol-de-Bretagne le mardi soir, Bazouges-sous-Hédé le jeudi (ou à la ferme). Infos par ICI.

Et pourquoi pas une randonnée avec un (ou plutôt deux!) âne(s)!

Leur site : L'âne de gouttière

Une chouette visite qui nous a beaucoup plu à tous et c'est tant mieux!

Bien sûr, je n'ai pas tricoté cette laine tout de suite car j'avais emmené quelques devoirs de vacances... mais ça, c'est une autre histoire.... que je réserve pour la semaine de rentrée... Normal!

Maintenant, je file pour un dernier week-end de vacances...

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27 août 2014

Il pleut, il pleut...

et il r'pleut!!!

3 jours de retour et 3 jours de pluie... et de froid!

C'est la déprime quand même... Mais ce n'est pas un scoop vu que ça fait la une de tous les journaux...

Un temps de rentrée avant la rentrée... et bien sûr, il fera certainement très beau quand il va falloir y retourner la semaine prochaine...

Du coup, vu qu'il pleut et qu'on reste à la maison, on attaque dès maintenant le gouter régressif du mercredi :

rolls1

Régulièrement, je reçois un petit livre-marketo-publicitaire avec des recettes

ET bien entendu des bons de réductions correspondant aux produits proposés par nos géants de l'agro-alimentaire

pour réussir à coup sûr celles-ci...

Je reçois d'ailleurs deux livrets (à mes deux noms!) et je constate que le taux de réduction n'est pas le même... un mystère...

Bref, je vous confie donc la recette de ces Roll's choco-noisette qui ont été engloutis avec délice, il faut l'avouer!

Une douceur pour le gouter très simple à réaliser mais vraiment très bon!

ROLLS CHOCO-NOISETTES

Pour 4 gourmands :

- 115g de farine

- 80g de ricotta

- 50g de beurre

- 20g de sucre

- 4 carrés de chocolat (bon, là, évidemment, ils vous font acheté de Poulain Dessert choco-Carambar mais je vous laisse libre de votre choix...)

- 3 cc de lait

- 1 pincée de levure chimique

- 30g de noisettes décortiquées

1) Hacher et torréfier les noisettes et préchauffer le four Th.6 (180°C).

2) Mélanger la farine, la levure, le sucre, la ricotta, le beurre fondu et le beurre (merci robot pétrin!) jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

3) Hacher les carrés de chocolat (si vous optez pour des pépites, pas de n°3!)

4) Etaler la pâte (une peu molle mais ça le fait!) sur le plan de travail et répartir les pépites de chocolat et les noisettes puis rouler en escargot.

5) Couper le boudin en rondelles de 2 cm d'épaisseur et placer sur une plaque de four... 20 minutes et four...

Et un peu de patience pour le refroidissement!

La ricotta donne un côté moelleux à la pâte!

Voilà!

Bonne dégustation!

rolls2

Accompagné... d'un chocolat chaud!!

mais dans ma belle tasse de Saint-Malo! Oh!

Bien sûr, j'ai acheté le chocolat préconisé et c'est très bon

mais ce n'est pas un choix indispensable...

Si vous n'en avez pas, n'hésitez pas à tester avec d'autres chocolats!

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25 août 2014

J+2 = S-1

Voilà une belle équation à deux inconnues que je me garde bien de résoudre pour signer mon petit retour dans cette petite fenêtre sur le monde...

Les ados dorment encore, Monsieur a repris aujourd'hui...

et pour moi, S-1 avant ma grande rentrée (je ne fais pas trop ma maline!)

et J+2 depuis notre retour de notre séjour malouin...

et c'était bien!

Je ne vais pas vous faire tout un speech mais c'était vraiment sympa et plutôt arrosé de cidre que d'eau de pluie et ça, c'est un bon point, surtout quand on regardait la météo à la télé!

Surtout qu'on a eu chaud, vu que je suis partie en plein épisode tachycardique... commencer la route avec un coeur à 120... heureusement, pas de radar de coeur sur l'autoroute...

Mais je vous ai préparé quelques impressions de ces 15 jours qui ont passé bien vite!

Nous avons commencé par une halte normande avec un mythe enfin réalisé:

BARBECUE

Le barbecue normand!

Mais cela n'a en rien gâché le bonheur de voir Marie-Laure et sa petite tribu!

Il était impossible de passer sans s'arrêter et c'est toujours avec un grand plaisir... on est reçus comme des rois!

(bon, je me suis faite un peu engueulée pour la tachycardie...)

Et puis Saint-Malo, nous voilà!

Alors, Saint-Malo, c'est beau... mais Saint-Malo au mois d'aout, c'est ça :

foule

Il faut le savoir et savourer de ne pas loger intra-muros mais au bord de la si belle plage du Sillon!

mer1

entre grandes marées et plage de sable

Impressions au détour de quelques rues entre Granville, Saint-Malo et Dinan :

rues

Et un petit clin d'oeil humoristique dans une des églises de Dinan :

dieuexiste

(photo sans trucage sauf le rond rouge!)

Mais une escapade, ce n'est pas que des visites touristiques... il faut aussi savoir apprécier quelques spécialités régionales :

gastronomie

Les glaces Sanchez sont absolument à tomber et les gâteaux de Timothy frisent l'indécence... (25 à 30 cm de haut!)

Et Saint-Malo, c'est aussi... LA MER!

mer2

et j'y ai même gouté "avé la marque du maillot", si, si!

Enfin, comme tous les ans, je ne rate pas une visite "d'atelier" de spécialités locales car je suis assez fan des "machines à fabriquer et à emballer" nougats, caramels, berlingots et autres... Mais cette année, le secret est bien gardé car si nous avons ramené 3 kilos de Gavottes et quelques boites de palets bretons, nous n'avons pas eu la chance de visiter les fabriques... Enfin, à la Maison Guella (Cancale), on a pu voir les ouvriers derrière une vitre préparer les énormes pâtons de pâte à galettes... c'est impressionnant! On se sent petite joueuse avec notre petit robot de cuisine!!!

Mais j'ai pris en photo la machine à bonbons :

MACHINE

Et puis, la cerise sur le gâteau :

MOUTONS

Mais ça, je vous réserve l'histoire pour plus tard, car c'est bien connu, tout est bon dans l'mouton!

En attendant, c'est quand même beau... la mer!

PLAGE

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19 août 2014

Qui a dit que les rayures étaient réservées aux marinières?

gilet_raye_rouge1

Et là, vous vous dites qu'il y a un piège... et bien non, pas du tout!

Il s'agit bien d'un gilet rayé!!!!

Même que le modèle s'appelle "Petit gilet rayé" déjà tricoté en version RAYEE

et que j'ai juste voulu faire ma maline en prenant deux rouges différents... que je croyais d'ailleurs TRES différents mais qui, au final, se ressemblaient terriblement!!! Je vous passe les séances de tricotage en nocturne à chercher à chaque début de rang quel fil était le bon!!!

J'ai bien failli abandonné le rayurage mais j'ai tenu bon!

J'ai bien failli utiliser le magic-loop ou les aiguilles double-pointes mais j'ai profité de l'occasion de tricoter les manches pour acquérir et tester les micro-aiguilles... adoptées!

J'ai bien failli ne pas trouver de boutons ad-hoc mais un dimanche de tri de boutons plus tard...

gilet_raye_rouge5

gilet_raye_rouge4

3 pelotes de Alpaca Drops "Tomate"

et

3 pelotes d'Alpaca Mix Drops "Bordeaux"

gilet_raye_rouge3

C'EST QUAND MEME PAS LA MEME CHOSE TOMATE ET BORDEAUX!!!!

Top-down, zéro couture...

Bien sûr, je l'aime!

*-*-*-*-*

Et là, ça fait tilt dans votre tête...

C'est bizarre, on ne connait pas l'habit SOUS le gilet rayé

(ah ah, vous avez vu cet art de détournement de l'attention!!!)

et vous avez raison!

Là, va falloir attendre... mais il me semble bien deviner une nouvelle robe d'été!

A suivre!

 

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12 août 2014

Qui a dit que le blanc et le bleu étaient réservés aux marinières?

Je ne vous laisse pas tout à fait... un petit message par semaine paraît raisonnable...

Et puisque nous partons en terre bretonne, je prends donc l'excuse d'un des objets cultes de la région pour vous présenter encore une nouvelle robe d'été...

Oui! J'ai décidé d'optimiser mes dernières acquisitions en librairie et je vous présente donc

myriam2

MYRIAM

myriam3

issue du livre "Un Eté couture"

ete_couture

C'est même celle de la couverture!

Cette fois-ci, la réalisation a été un peu plus compliquée qu'avec Mickaelle ou Marion... Certainement en raison du tissu très fluide et un peu lourd donc moyennement facile à manipuler et j'ai eu une petite déception à l'essayage car comme je le craignais, le décolleté plongeait comme une falaise dans la mer!

J'ai cogité et finalement opté pour le rajout du petit triangle supplémentaire que je trouve, au final pas mal du tout!

myriam4

J'aime bien aussi les petites manches ouvertes à l'épaule

myriam5

Et la fuidité du tissu la rend très agréable à porter!

myriam1

Pffff... si on ne peut plus rigoler pendant le shooting!

Tissu du marché!

(Merci Céline!)

Alors c'est sûr, ce n'est pas une tenue de marin, mais je compte bien quand même la mettre pour aller manger une glace en terrasse!!!

Non mais!

 

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09 août 2014

Encore une fois, cette année...

Re-conjurons le sort!!!!

Déjà, l'année dernière, on nous avait quand même un peu pris pour des fous...

"Quoi! Vos vacances en Normandie??? Mais vous êtes complètement malades!!!!"

Mais on avait tenu bon... et on avait bien eu raison! Je suis revenue avec la marque du maillot comme jamais!!!

Alors cette année, nous poussons le bouchon (enfin la voiture... et normalement même sans trop de bouchons!) un peu plus loin...

http://www.lepaysmalouin.fr/files/2012/07/Saint-Malo-vue-du-ciel-%C2%A9-Gerard-Cazade-630x0.jpg

Rendez-vous au coeur de la cité corsaire!

... si vous avez de bonnes adresses...

Bien sûr, je ne pars pas qu'avec le maillot de bain, je suis prudente... quelques pelotes... mais aussi des chaussures de marche car j'ai vu quelques petits sentiers qui me plairaient...Allez savoir!

Et cette année encore, les copines ont pensé à moi pour "conjurer le sort". L'année dernière, c'est Marion qui avait eu pitié de moi et m'avait envoyé un porte-clé "Herbes de Provence" que quand tu appuyais dessus, tu entendais les cigales pour nos barbecues présumés humides...

Je pars cette fois-ci avec une petite surprise de Tigroute, de retour de 4 jours de salsa endiablée pendant que je repeignais mon logis :

bambi_tigroute2

Je pars donc avec mon verre à mojito... chaud!

Et je laisse ce si joli bambi, qui a déjà été adopté par les autres habitants de ma forêt, garder la maison!

bambi_tigroute

Une belle surprise arrivée juste à temps

avec aussi un petit coeur odorant pour ma collec'!

En attendant, donc, petite pause!

D'ailleurs, cette année, j'ai même décidée d'une VRAIE pause,

avec déconnection totale...

vais-je y parvenir, ça, c'est une autre affaire!

A BIENTOT!

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07 août 2014

Bingo du ROUET

Je ne sais pas combien de fois je prononce ce mot par jour... histoire de préparer psychologiquement la tribu à une éventuelle acquisition...

Mais bon, ce n'est pas QUE de ma faute! Véro est toujours là pour me tenter! Elle m'a donc fait tester :

photo 2

Si j'ai pas l'air concentré, là!

Après, je ne vous montre pas ma production... qui fut nulle!

Mais en une heure, je maîtrisais déjà le pédalage...

Merci Véro pour la démo!

Je suis tentée mais j'ai besoin de cours alors on verra tout ça doucement mais sûrement...

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