05 mars 2007

Cake citron-pavot

Recette du cake au citron et au pavot Il faut : - 3 oeufs - 160g de sucre + 3 cs pour le sirop - 200g de farine -1 sachet de levure chimique - 140g de beurre - 2 citrons - 1 cs de graines de pavot 1) Préchauffer le four à 180·C. Mélanger au fouet les oeufs et le sucre. 2) Presser un citron, prélever et émincer le zeste. 3) Ajouter au mélange "oeufs+sucre" la farine, la levure puis le beurre fondu. Ajouter le jus de citron, le zeste et les graines de pavot. 4) Verser dans un moule à cake et... [Lire la suite]
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25 février 2007

Des oreillettes

La semaine dernière, c'était Mardi gras et nous avons décidé de faire des oreillettes dans un endroit pas du tout adapté à la grande cuisine et que je garderai secret par "devoir de réserve"... Du coup, le résultat n'avait pas la forme idéale de l'oreillette mais c'était très bon... et l'expérience est à renouveler et bientôt peut-être un autre reportage sur une autre aventure culinaire... Et remarquez le magnifique saladier "rose fille" Sinon, j'avais quand même fait des cookies dans ma vraie cuisine au... [Lire la suite]
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03 février 2007

D'autres pains

J'ai fait du pain brioché pour le matin... et aussi du pain aux noix... Bientôt la brioche et du pain avec des noix ET des raisins...
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26 janvier 2007

Le pain!

Question délicate au sein de mon petit couple durant ce mois de janvier, la machine à pain a finalement trouvé sa place dans la cuisine et c'est pain frais au petit déjeuner... grillé juste ce qu'il faut, c'est délicieux... Petit reportage photo du déroulement des festivités (et non des hostilités ;-) ) Il monte doucement mais sûrement...Ilcuit... Il refroidit Oh zut, il est déjà presque fini! C'est trop bête... http://machine-a-pain.fr/ http://www.machine-a-pain.com/ et j'ai aussi ce petit bouquin pour mes... [Lire la suite]
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12 janvier 2007

Une machine à pain

Bon, j'ai craqué et malgré le refus catégorique de ma moitié, j'ai acheté une machine à pain... Huummm, on se régale et pas de raté à l'heure actuelle!
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