One-Pot-Pasta
Certains et certaines sont fashion-addicts... je crois que je suis une cooking-addict... voire une cooking-victim...
et je ne suis pas sûre que ça se soigne!
Du coup, je n'ai pas résisté à la nouvelle tendance culinaire du moment : le ONE-POT-PASTA
Sauf que j'ai voulu tester les recettes en version... Rice-cooker!
Et ça marche plutôt bien!
Premier test donc :
ONE-POT-PASTA CRABE-LAIT COCO- PETITS POIS
Dans le Rice-cooker, on met :
- 250g de pâtes coquillages pesées crues
- 2 boites de crabe égoutté
- 25cl de lait de coco
- 75cl d'eau
- 2 belles poignées de petits pois surgelés
- 1 oignon coupé
- 1 cs d'huile d'olive
- coriandre, sel et poivre
des trucs qu'on a tous dans nos placards!
et on appuie sur le bouton...
On touille de temps en temps
et 20 minutes après :
(euh, le riz, c'est l'autre plat au rice-cooker!)
Je crois que cela va devenir un "must" de la cuisine du mercredi midi... Loulou n'aura qu'à tout mettre dans le rice-cooker et enclencher pour que ce soit prêt quand je rentre, ventre à terre, de mon boulot pour partager l'après-midi avec mes enfants! (j'ai encore ce bonheur!)
Et aussi le dimanche ou le samedi midi avec tout plein d'ingrédients à combiner!
Mais au fait, je ne vous ai jamais dit que le rice-cooker, c'est THE truc électro-ménager à avoir dans sa cuisine????
Allez, Aline et Casa, gardez espoir, les hommes finissent par céder!