Bon, je sais, aujourd'hui, vous devez vous gaver de galettes des rois...

Déjà vu en octobre...

cake_2013

4 heures de cuisson, 2 mois de "maturation" plus tard,

Le voici revêtu de ses habits de fête:

cake_2013

et après la bataille :

cake_2013bis

Traditionnel cake anglais

mais sans graisse de rognon... quand même....